herzlich willkommen
Im Schmits erwartet Euch gehobene Küche und eine erstklassige Auswahl an Weinen in entspannter Atmosphäre. Unser Küchenchef Felix Beneken - ehemaliger Souschef des berühmten Zwei-Sterne-Restaurants Le Moissonier in Köln - und sein Team kochen Deutsche und Internationale Küche mit spürbarem französischen Einfluss. Genießt unsere Fine Dining Küche à la Carte oder im sorgsam zusammengestellten Menü. Perfekt gegrillte, auch außergewöhnliche Steakcuts vom Big Green Egg, sowie wechselnde auch vegetarische oder vegane Tagesgerichte ergänzen das kulinarische Angebot.
Sommelier Julius Schippmann hilft Euch gerne bei der Auswahl des passenden Weines aus dem wohl sortierten Weinkeller. Chef de Rang Katharina Schmidt und ihr Team sorgen für den reibungslosen Ablauf im Service und für das Wohl der Gäste.
Bei gutem Wetter lädt die gemütliche Sonnenterrasse zum Alfresco Dining ein.
Unser Separée ist der ideale Ort für Private Dining, geschäftliche Meetings, kleinere bis mittlere private Veranstaltungen und private Weinproben.