Autorenname: Wowa

DER OSTERHASE KOMMT

Die Osterzeit steht vor der Türe und wir haben uns in diesem Jahr natürlich wieder etwas Schönes einfallen lassen, um euch und euren Lieben eine gute Zeit zu bescheren. Am Karfreitag werden wir regulär um 18:00 Uhr öffnen und ihr habt dann die Möglichkeit in den Genuss eines Fisch- und Meeresfrüchte Menüs zu kommen. Hier […]

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Meet the Winzer: Matthias Knebel und seine Weine der Terassenmosel

Unter dem Titel “Meet the Winzer” führen wir erstmalig ein neues Format in unsere Weintasting-Reihe ein: Wie der Titel vermuten lässt werden diese Tastings von uns nahestehenden Winzer:innen begleitet, die ihre praktische Erfahrung und ihren enormen Wissensschatz an die Teilnehmenden vor Ort in unserer Weinbar weitergeben. Wir freuen uns sehr, dass wir für das erste

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WIR BILDEN AUS. MIT HERZ UND HIRN.

Ausbilungsplätze in Küche und Service ab August ‘24   Wenn ihr jemanden kennt, der seine berufliche Zukunft in der Gastronomie bestreiten möchte, wissbegierig und offen ist, dann sei unsere schöne Weinbar hier einmal wieder als perfekte Ausbildungsstätte genannt. Wir freuen uns ab August dieses Jahres wieder zwei Ausbildungsplätze bei uns anbieten zu können: zur/zum Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann

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NUR DIE LIEBE ZÄHLT

Exklusives Valentinstagsmenü am 14. Februar ‘24   Zwar sind auch wir der Meinung, dass die Liebe jeden Tag gefeiert werden sollte und es dazu keinen ausgewählten Tag bedarf, dennoch ist es in Zeiten wie diesen – in denen eine schlechte Nachricht nach der anderen die Weltnachrichten bestimmt – vielleicht ganz besonders wichtig sich mit einem

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Private Feiern in der Vinothek

Wir haben die letzten Woche fleißig daran gearbeitet unser bis dato ungenutztes Séparée, das ihr durch das große Schaufenster rechts von unserem Eingang in der Wiesenstraße sehen könnt, in einen Wohlfühlort – die Vinothek – zu verwandeln. Ab sofort bietet euch dieser schöne, helle und klare Raum diverse Möglichkeiten der Aneignung. Ihr habt Lust auf

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Tasting: Piwi Rebsorten „Sind sie die Zukunft des biologischen Weinbaus“

Datum 03.02.23, Uhrzeit: 13:00, Preis: 55,00 € PIWI, was?! PIWI ist die Abkürzung für pilzwiederständige Rebsorten und die wiederum haben sich zum absoluten Trend gemausert – nicht zuletzt deshalb, weil sie für eine regelrechte Zeitenwende im ökologischen Weinbau sorgen.  PIWI Rebsorten haben den Vorteil nicht anfällig für die so bekannten Krankheiten Mehltau und falschen Mehltau zu

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Austern & Champagner Vol. 2

Am Samstag, den 06. Januar, wird es eine Neuauflage des zuletzt so beliebten Tastings “Austern & Champagner Vol. 2” geben. Tickets hierfür werden in Kürze verfügbar sein und sind sicherlich auch gerne unter dem ein oder anderen Weihnachtsbaum gesehen… . Eine Delikatesse, über die sich die Geister scheiden. Die einen assoziieren die Muscheln mit einem

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